Baconos-pizzás-sajtos muffin

Hozzávalók:

25dkg Mester  pizzapor

1 evőkanál olaj  

5dkg apróra vágott bacon

5dkg reszelt sajt

10dkg tejföl

1 evőkanál Mester ételízesítő

1 egész tojás

170-180ml tej

2.5 dkg élesztő

1 mokkáskanál  cukor

3 evőkanál kukorica

A tojást, tejet, tejfölt, olajat, élesztőt, cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Összekeverjük, de ne túl sokáig és a kikent muffinformába töltjük. A sütőt  180⁰C-ra előmelegítjük majd a tésztát készre sütjük. Kb.20-25 perc

Másnap is puha marad!