Amerikai fánk

(ehhez szükséges egy fánksütő)

Mester KenyérMix          200g

Cukor                                80g

Tej                                   170ml

Tojás                                2db

Citromhéja                        lereszelve

Olaj                                  2 evőkanál

Elkészítése:

Összekeverjük a hozzávalókat, a formákat kiolajozzuk. Egy formába csak egy teáskanálnyi tésztát tegyünk, mert különben kifut. 3-4 perc alatt a egy adagot készre sütünk. Tálalás lekvárral, fahéjas cukorral.